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L'ufficio in via di estinzione?

scenari, oggetti, relazioni del posto di lavoro del domani

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Armi d'Italia

protagonisti e ombre di un made in Italy di successo

  • Bagnato, Riccardo
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La sanizzazione

il sistema di sanificazione secondo il metodo HACCP

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FIAT

Una storia del capitalismo italiano

  • Castronovo, Valerio
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Il proletariato invisibile

la manifattura della paglia nella Toscana mezzadrile (1820-1950)

  • Pescarolo, Alessandra
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Torino-Detroit

due città a confronto

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Campari 1860-1960

vicenda di un aperitivo e di un cordial

  • Campari
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Primo rapporto sul sistema alberghiero in Italia

  • Federazione delle associazioni italiane alberghi e turismo
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Ruolo delle regioni europee per le politiche di sviluppo sostenibile del turismo e agenda21

The role of European Regions in Defining Policies for the Sustainable Development of Tourism and Agenda21 : atti del seminario=proceedings, Firenze, 21 novembre 2001

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Problemi e prospettive del settore tessile abbigliamento

[atti del] convegno, Arezzo, Sala dei Grandi della Provincia, 12-13 dicembre [1978]

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Guida all'ospitalità 2008

Guide to hospitality 2008

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Manuale del Turismo 2007

  • Istituto Geografico De Agostini
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Il turismo

dal grand tour ai viaggi organizzati

  • Boyer, Marc

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