Cerca per titolo, autore, soggetto

Risultati ricerca

Risultati 1-10 di 10

Principi di elicicoltura

allevamento razionale della chiocciola

  • Avagnina, Gianni

Quaderni di elicicoltura [+]

n.9, 1980

  • Centro di elicicoltura <1.>

Le chiocciole eduli del territorio italiano

note di morfologia, biologia e sistematica

  • Centro di elicicoltura <1.>

L'abc dell'allevamento della chiocciola

manuale pratico per elicicoltori principianti

  • Bongioanni, Mario

La chiocciola di Borgo San Dalmazzo

un prodotto del territorio e della tradizione piemontese, una rarità della natura, una eccellenza gastronomica

  • Bongioanni, Mario

La degustazione della chiocciola opercolata

metodi pratici per la valutazione delle caratteristiche organolettiche e gastronomiche dei molluschi conchigliati terrestri eduli

  • Bongioanni, Mario

Risultati 1-10 di 10