biblio toscana

Titolo: La cucina regionale italiana

Comprende:
La cucina bolognese
La cucina ligure
La cucina sarda
La cucina abruzzese
La cucina genovese in 350 ricette tradizionali
La cucina campana
La cucina veneta
La cucina pugliese
La cucina calabrese in 300 ricette tradizionali
La cucina napoletana in 300 ricette di ieri e di oggi
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La cucina umbra in 300 ricette tradizionali
La cucina della Val d'Aosta in 300 ricette tradizionali
La cucina della Basilicata in 290 ricette tradizionali
La cucina siciliana
La cucina lombarda
La cucina delle Marche
La Cucina dell'Emilia Romagna
La cucina molisana in 300 ricette tradizionali
La cucina del Friuli-Venezia Giulia
La cucina milanese in 500 ricette tradizionali
La cucina del Trentino-Alto Adige
La cucina piemontese
La cucina romana e del Lazio
La cucina romana e del Lazio