Autore principale: Vitali, Emanuele Djalma
Comprende:
2: I cibi
2: I cibi
1: La nutrizione
Serie: I libri di base. Sezione 3 La donna, l'uomo : corpo, mente e funzioni ; 7-8
Serie: Libri di base ; 8
Serie: Libri di base. Sezione 3, La donna, l'uomo: corpo, mente e funzioni
Serie: Libri di base. La donna, l'uomo: corpo, mente e funzioni ; 7
Serie: I libri di base ; 7
Serie: Libri di base
Serie: Libri di base ; 7-8
Serie: Libri di base. Sezione 3 : la donna, l'uomo
Serie: Libri di base ; 7
Serie: Libri di base. Sezione ; 7
Serie: Libri di base. Sezione 3, La donna, l'uomo: corpo, mente e funzioni
Serie: Libri di base ; 7-8
Serie: Libri di base / collana diretta da Tullio De Mauro. 3. La donna, l'uomo: corpo, mente, funzioni ; 7-8
Serie: Libri di base ; 7-8
Serie: Libri di base ; 7-8
Serie: Libri di base ; 7-8
Serie: Libri di base / Tullio De Mauro ; 7-8
Serie: Libri di base ; 7-8
Serie: Libri di base
L'alimentazione, in biologia, consiste nell'assunzione da parte dell'organismo, di alimenti indispensabili al suo metabolismo e alle sue funzioni vitali quotidiane prendendo in considerazione tutte le trasformazioni fisiche, chimiche e fisico-chimiche che i nutrienti assunti subiscono nel processo di digestione e/o assimilazione. Essa è considerata specifica degli organismi eterotrofi: una pianta non si alimenta, assume nutrienti. In fisiologia l'alimentazione è distinta dalla nutrizione, un concetto considerato più ampio, che sottintende i processi metabolici di un organismo al fine di utilizzare quei principi nutritivi che ha assunto tramite l'alimentazione. Nonostante le distinzioni disciplinari, spesso, i termini alimentazione e nutrizione sono stati utilizzati come sinonimi in certe branche della Medicina e nel linguaggio comune. Si definisce "stato nutrizionale" il grado con cui sono soddisfatte le necessità fisiologiche di un individuo in relazione ai nutrienti introdotti con la dieta.
Record aggiornato il: 2023-10-10T04:03:10.548Z
