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Titolo: La irradiazione degli alimenti : aspetti chimici e biologici / a cura di Aldo Mariani e M. Antonietta Spadoni ; presentazione del prof. Sabato Visco

Pubblicazione: Roma : Istituto naz. della nutrizione, stampa 1961

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT

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