testo

Titolo: Piemonte

Autore principale: Stefi, Nichi

Indietro

Le 3 pubblicazioni ordinate per anno crescente

  • Piemonte

     Stefi, Nichi Bresso : Hobby & Work ; Bergamo : Veronelli, stampa 2002

    Serie: I migliori vini d'Italia

    testo

  • Piemonte

     Stefi, Nichi Bresso : Hobby & Work ; Bergamo : Veronelli, 2003

    Serie: I migliori vini d'Italia ; 9

    testo

  • Piemonte

     Stefi, Nichi Bergamo : Veronelli editore, 2003

    Serie: I migliori Vini d'Italia

    testo

Quali biblioteche contattare per richiedere questa risorsa

apri il record nella vista accessibile con l'elenco delle Biblioteche

Soggetti / Termini

Argomenti d'interesse

Sperimentale
Enologia

Enologia

L'enologia (dal greco "oinos" (vino) e "logos" (studio) è la scienza che studia la trasformazione dell'uva in vino, l'uva adatta alla sua produzione, (la microbiologia, la chimica e le caratteristiche sensoriali), ma anche il processo produttivo in sé, quindi le tecniche ad esso connesso (es. filtrazioni, pressatura, rimontaggi).

apri su Wikipedia

Record aggiornato il: 2026-01-29T01:15:34.821Z