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Titolo uniforme: Les secrets de l'ail
Autore principale: Montelh, Bernard
Pubblicazione: Vicenza : Il punto d'incontro, 2016
Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: it
L'aglio rosso di Sulmona è una varietà autoctona di aglio, appartenente alla famiglia delle Liliaceae, coltivata principalmente nel territorio della valle Peligna e in particolare a Sulmona, in provincia dell'Aquila. È stato inserito tra i prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T.) della regione Abruzzo.
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Record aggiornato il: 2026-01-11T02:33:52.914Z