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Titolo: Vegetable dishes : second supplement to the fifth edition of McCance and Widdowson's The composition of foods / B. Holland, A. A. Welch and D. H. Buss

Autore principale: Holland, , B.

Pubblicazione: Cambridge : Royal Society of Chemistry, 1992

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: eng, Paese: UN

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cobire
cobire_CBR0191084
IT-FI0483
Biblioteca ARPAT - Agenzia regionale per la protezione ambientale della Toscana, Firenze
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Record aggiornato il: 2021-05-26T01:11:14.521Z

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