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Pubblicazione: Milano : Il Sole 24 ore [2007]
Tipo di risorsa: risorsa multimediale, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT
Fa parte di: L'Italia del Gambero Rosso
La gastronomia (dal greco γαστήρ = ventre e νόμος = legge) è l'insieme delle tecniche e delle arti culinarie, utilizzate nella cucina.
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Record aggiornato il: 2023-10-10T03:37:26.165Z