Adelasia di Lacon de Thori, conosciuta come Adelasia di Torres (Ardara, 1207 – Burgos, 1259) è stata l'ultima giudicessa regnante di Torres. Fu Juguissa e giudicessa consorte di Gallura durante il Medioevo, nonché regina consorte di Sardegna per volere di Federico II di Svevia, in quanto moglie del figlio naturale legittimato Enzo (1238-1246).