Alicante (Alacant in valenciano) è una provincia della comunità autonoma Valenciana, nella Spagna orientale.
L'alicanto è una figura mitologica della mitologia cilena, un uccello notturno che si dice abiti nel deserto di Atacama. Ha la particolarità di nutrirsi esclusivamente di oro e argento; questa alimentazione lo renderebbe incapace di volare ma farebbe risplendere le sue ali di riflessi dorati. La leggenda narrava che i minatori che, vedendo la sua luce nella notte, l'avessero seguito di nascosto avrebbero infatti trovato l'oro. Tuttavia, se l'alicanto si fosse accorto di essere seguito, avrebbe condotto i suoi pedinatori in luoghi molto pericolosi per poi spegnere la luce delle sue ali, lasciando gli sventurati al buio e condannandoli quasi certamente a cadere in un crepaccio.
L'Alicante è un vitigno a bacca nera. È considerato originario e diffuso dalla Spagna, coltivato anche in alcune regioni dell'Italia meridionale e nella Maremma grossetana. In Spagna è conosciuto col nome di Garnacha, in Francia è Alicante o Grenache.
