Cognac (distillato)

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Cognac (distillato)
Il cogn c un brandy francese tutelato da una Appellation d'origine contr l e (AOC), ricavato dalla distillazione di vino bianco. Si produce solo nei dipartimenti della Charente e della Charente Marittima nell'ovest della Francia, ed una piccola porzione della Dordogna e del dipartimento delle Deux-S vres; il distillato prende il nome dalla citt che tradizionalmente stata la sede principale del suo commercio, Cognac.

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