San Pancrazio Salentino (Sammangràziu in dialetto salentino) è un comune italiano di 9 655 abitanti della provincia di Brindisi in Puglia. Sorge in Salento e fa parte dell'Associazione nazionale Città del Vino.
Pietro Pancrazi (Cortona, 19 febbraio 1893 – Firenze, 26 dicembre 1952) è stato uno scrittore e critico letterario italiano.
