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L'identità italiana in cucina [+]

  • Montanari, Massimo<1949- >

Filastrocche col pennello [+]

  • Montanari, Massimo<1949- >

La fame e l' abbondanza [+]

storia dell' alimentazione in Europa

  • Montanari, Massimo<1949- >

Il pentolino magico [+]

  • Montanari, Massimo<1949- >

Convivio [+]

storia e cultura dei piaceri della tavola : dall'antichità al Medioevo

  • Montanari, Massimo<1949- >

Filastrocche albicocche

  • Montanari, Massimo<1966- >

Il cibo come cultura [+]

  • Montanari, Massimo<1949- >

Gusti del medioevo [+]

i prodotti, la cucina, la tavola

  • Montanari, Massimo<1949- >

Il secolo Artusiano

atti del Convegno, Firenze - Forlimpopoli, 30 marzo - 2 aprile 2011

Storia medievale

  • Montanari, Massimo<1949- >

Il sugo della storia

  • Montanari, Massimo<1949- >

Mangiare da cristiani [+]

diete, digiuni, banchetti : storie di una cultura

  • Montanari, Massimo<1949- >

I racconti della tavola

  • Montanari, Massimo<1949- >

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