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Almanacco 08

almanacco Slow Food

Le terre di Matilde

caselli, castelli, acetaie nel cuore d'Emilia

  • Movimento Slow food

Le vie del Gavi

vigneti e ville, boschi e castelli

  • Movimento Slow food

Le colline del Verdicchio

Il castrum, la pieve, i friscoli

  • Movimento Slow food

Il Ponente Ligure

il mare, le pietre, il silenzio

  • Movimento Slow food

Il Soave e Verona

vini e castelli delle terre scaligere

  • Movimento Slow food

Slow

messaggero di gusto e cultura : rivista internazionale di Slow food

Le ricette di Osterie d'Italia

antipasti, primi, secondi, conserve e dolci scelti da Slow Food per cucinare la tradizione regionale

Diario Slow Food 2009

365 giorni in Toscana

Quattro anni a difesa della biodiversità

i presidi Slow food in Toscana : risultati economici del progetto 2000-2004

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