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Il miele in Toscana

miglioramento della qualità e valorizzazione : Il programma sperimentale di assistenza tecnica attuato nelle aree Ob. 5b - Reg. UE 2081/93

  • ARSIA

Dottor miele

tutto sul miele: storia, leggende, cucina, salute, bellezza, longevità... e altro ancora

  • Crane, Eva

Il libro del miele

salute, cucina, bellezza

  • Ancona, Alessandra

2. Corso residenziale interregionale sulla Tutela e valorizzazione dei mieli tipici e di alta qualità

Castel San Pietro Terme, 16-19 febbraio 1994

  • Corso residenziale interregionale sulla Tutela e valorizzazione dei mieli tipici e di alta qualità <2. ; Castel San Pietro Terme ; 1994>

Conoscere il miele

guida all'analisi sensoriale

Il libro del miele

[dall'alveare al raccolto]

  • Ravazzi, Gianni

La produzione del miele in favo

  • Morse, Roger A. <1927-2000>

Il miele

alimento a conservazione naturale, origine, raccolta, commercializzazione

  • Isola, A.

Dolce come il miele

le piante mellifere e i prodotti delle api

  • Tieri, Maria Rosaria

Api e fiori

  • Gatti, Carlo

L'analisi sensoriale dei mieli

come degustare e individuare le qualità organolettiche di un miele

  • Gonnet, Michel

Miele e territorio

guida alla valorizzazione del miele attraverso le denominazioni di origine

La miel en la farmacia y en la alimentación a lo largo de la historia

jornadas de la miel en la alimentación : exposición del 3 al 7 mayo de 2004, Edificio Seminario, Moncada (Valencia)

  • Exposición bibliografía farmacéutica <3. ; Valencia ; 2004>

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