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Bere vino puro

immagini del simposio

  • Catoni, Maria Luisa
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Banchetti estensi

la spettacolarità del cibo alla corte di Ferrara nel Rinascimento

  • Di Pascale, Barbara
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A tavola coi re

la cucina ai tempi di Luigi 14. e Luigi 15.

  • Sgorbati Bosi, Francesca
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Chichibìo cuoco

  • Boccaccio, Giovanni
testo

Feste e banchetti [+]

convivialità italiana fra Tre e Quattrocento

  • Benporat, Claudio
testo

La tavola degli anziani [+]

i pranzi di palazzo nella Lucca del '700

  • Giovannini, Francesco
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[Tavolo dei rinfreschi con due camerieri (EFR 875)]

  • Frateschi, Enrico, 1926-2013 [Fotografo]
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Convivio

storia e cultura dei piaceri della tavola : dall'antichità al Medioevo

  • Montanari, Massimo, 1949-
grafica

[Gruppo conviviale (ECN 5977)]

  • Cortopassi, Ettore, 1895-1989 [Fotografo]
testo

I piaceri della tavola [+]

contributo alla storia della cucina e della mensa

  • Cougnet, Alberto
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Mangiare con gli occhi [+]

storia del menu

  • Alberini, Massimo
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I banchetti politici [+]

briciole di storia

  • Marone, Vincenzo
testo

Le meraviglie della tavola [+]

  • Pianetti della Stufa, Claudia
testo

Il vino di Dioniso [+]

dei e uomini a banchetto

testo

A tavola nel Rinascimento

luoghi, arredi e comportamenti

  • Paolini, , Claudio

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