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LA cultura del sorriso

identità e immagine della ristorazione di Roma e del Lazio

  • D'Andrea, Ezio

I promessi sapori

Il sugo della storia di Alessandro Manzoni

  • Carosso, Domenico

Il canto del riso

cento ricette di cucina vietnamita

Equo & solidale [+]

un ricettario per tutti i giorni

  • Grigson, Sophie

Il canto del pane

un viaggio tra rime e farine

  • Tanga, Maria Ivana

Not only spaghetti!

invite your friends to an Italian meal : by the cook to a florentine family

La cucina di Fidel

piatti, cocktail e piccole curiosità di Cuba

  • Garzia, Aldo

Viaggio nei paesi dei mille profumi

i bambini cucinano. traduzione dal francese Eugenia Beretta

  • Goepfert, Josiane

Pomodori verdi fritti e altre ricette

piccole, grandi rivoluzioni alla fermata del treno

  • Buganza, Barbara

Civiltà della tavola contadina

190 ricette e tanti buoni consigli

  • Codacci, Leo

Sapori dal mondo

le specialità della cucina araba, cinese, indiana, tex-mex

La cucina di Andersen

Cibi fiabeschi, cibi incantati

  • Messi, Daniela

Guida alla cucina etrusca

cibi e divertimenti in terra d'Etruria

  • Vesco, Clotilde

Cuoche sull'orlo di una crisi di nervi

A tavola con Pedro Almodóvar

  • Glebb Miroglio, Luca

La contrada di Bengodi

Cibo e cucina nel Decameron di Giovanni Boccaccio

  • Maia, Andrea

A convito con Dante

la cucina della Divina Commedia

  • Giangoia, Rosa Elisa

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