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Qui mangiava Garibaldi

guida eno-gastro-bellica al Risorgimento

La cucina del ventennio

se tu mangi troppo derubi la patria

Toscana: alle radici del gusto

guida ai luoghi e ai sapori

Almanacco dei golosi [+]

la guida italiana dal prosciutto al bigné

Terra madre [+]

come non farci mangiare dal cibo

  • Petrini, Carlo

A tavola nell' Ossola

  • Di Corato, Riccardo

Dire fare mangiare

un libro di storie gustose

  • Iaccarino, Luca

Contro i gourmet

  • Vázquez Montalbán, Manuel

Gourmet

dizionario di gastronomia, enologia e ristorazione : francese, inglese, italiano, spagnolo, tedesco

  • Razzore, Daniela

A bocca dolce

ricette di dolci popolari toscani

A la carte

  • Carnacina, Luigi

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