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Delle cagioni per le quali si guastano i vini e dei rimedj da praticarsi

ragionamento letto nell'Accademia de' Georgofili

  • Paoletti, Ferdinando (1717-1891)

Le vin

  • Astruc, Henri

Il vino

  • Grazzi Soncini, Giacomo

Etudes sur le vin [+]

ses maladies, causes qui les provoquent, procedes nouveaux pour le conserver et pour le vieillir

  • Pasteur, Louis

Malattie e difetti del vino

rimedi : brevi note

  • Tabet, Carlo

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