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Mangiare da cristiani

diete, digiuni, banchetti : storie di una cultura

  • Montanari, Massimo, 1949-

Il mito delle origini

breve storia degli spaghetti al pomodoro

  • Montanari, Massimo, 1949-

La fame e l'abbondanza

storia dell'alimentazione in Europa

  • Montanari, Massimo, 1949-

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