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Convivio

storia e cultura dei piaceri della tavola dall'antichità al medioevo

  • Montanari, Massimo <1949->

Nuovo convivio

storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età moderna

  • Montanari, Massimo <1949->

Il gusto come esperienza

saggio di filosofia ed estetica del cibo

  • Perullo, Nicola

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