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Romani a tavola

almanacco dell'Accademia italiana della cucina

  • Accademia italiana della cucina
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Il primo Convegno dell'Accademia italiana della cucina [+]

Venezia, maggio 1967

  • Accademia italiana della cucina
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Il primo Convegno dell'Accademia italiana della cucina

Venezia, maggio 1967

  • Convegno dell'Accademia italiana della cucina, 1., Venezia, 1967
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La cucina del Bel Paese

  • Accademia italiana della cucina
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Il secondo Convegno dell'Accademia italiana della cucina

Siena-Firenze, maggio 1969

  • Convegno dell'Accademia italiana della cucina <2. ; Siena-Firenze ; 1969>
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Le buone tavole della tradizione

680 ristoranti con una vera cucina del territorio, servita con cortesia, ad un giusto prezzo

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La cucina del riso

relazioni e ricette

  • Accademia italiana della cucina
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La cucina in biblioteca

convegno Gastronomia e promozione culturale ruolo dell'editoria e delle biblioteche :: 20 novembre 2013

  • Convegno Gastronomia e promozione culturale, ruolo dell'editoria e delle biblioteche
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Ricettario della cucina regionale italiana

censimento nazionale dei piatti tipici : 1730 ricette fedeli alla tradizione : dizionario illustrato degli ingredienti

  • Accademia italiana della cucina

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