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Atti del 14. convegno internazionale sulla civiltà della tavola

le molte anime dell'Italia a tavola : Genova-Napoli-Lipari-Porto Vecchio-Genova, 17-21 maggio 1995

  • Convegno internazionale sulla civilta della tavola<14. ;1995 ;Genova-Napoli-Lipari-Porto Vecchio-Genova>

Ricettario della cucina regionale italiana

censimento nazionale dei piatti tipici : 1730 ricette fedeli alla tradizione : dizionario illustrato degli ingredienti

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La cucina del Bel Paese

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Il grande libro della cucina italiana

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