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Olivo e olio [+]

suolo, polline, Dop

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Il miele in Toscana

miglioramento della qualità e valorizzazione : Il programma sperimentale di assistenza tecnica attuato nelle aree Ob. 5b - Reg. UE 2081/93

  • ARSIA
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P.I.M. Toscana

Impianti sperimentali viticoltura

  • ARSIA
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Introduzione alla qualità nel settore agro-alimentare [+]

di Piero De Risi, Roberta Moruzzo

  • De Risi, Piero
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Il sangiovese [+]

atti del simposio internazionale : Firenze, Palazzo dei congressi, 15-17 febbraio 2000

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Il Sangiovese vitigno tipico e internazionale

identitá e peculiaritá : atti del Secondo simposio internazionale : Firenze, 17-19 novembre 2004

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L'olivo in Toscana

il germoplasma autoctono

  • Cimato, Antonio
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Il latte ovino in Toscana [+]

indagine sulle aziende di produzione e studio dell' influenza dei fattori alimentari sulla qualità del latte

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Allevamento ovino biologico e veterinaria omeopatica [+]

atti del convegno : Asciano, 6 giugno 2000

  • ARSIA
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Banca dati dei frantoi oleari toscani

aggiornamento 1997

  • Silvestri, Emidio
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Indagine Arti e Mestieri in via d'estinzione nell'artigianato rurale in Toscana

analisi e ipotesi per nuove professionalità

  • De Reggi, Enrico
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Anagrafe bovina

istruzioni per l'uso

  • ARSIA
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Strutture, redditi e attività produttive delle aziende agricole toscane nel 1999

analisi degli indici di efficienza tecnico-economici relativi a 572 aziende costanti nel biennio 1998-99, della rete regionale di contabilità agraria ripartite per provincia e per Sistema economico locale (SEL)

  • Toscana:Area extradipartimentale statistica

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