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Scienza e tecnica lattiero-casearia

bollettino dell'Associazione italiana tecnici del latte

Tecnica del latte

bollettino dell'Associazione italiana tecnici del latte, AITEL

Atti del Convegno nazionale lattiero-caseario sulla utilizzazione e trasformazione del latte

promosso dalla Camera di commercio, industria e agricoltura di Cremona e dall'Associazione italiana tecnici del latte in collaborazione con la Soc. It. per il progresso della zootecnica : Cremona, 30 settembre-1 Ottobre 1950

  • Convegno nazionale lattiero-caseario sulla utilizzazione e trasformazione del latte

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