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Cibo in festa fra tradizione e trasformazioni

pratiche e rappresentazioni alimentari in un contesto mezzadrile

  • Badii, Michela

"Mangiare la festa"

pratiche alimentari festive tra tradizione e mutamento nel Valdarno aretino

  • Badii, Michela

Processi di patrimonializzazione e politiche del cibo

un'etnografia nella Toscana contemporanea

  • Badii, Michela

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