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La zootecnia nell'Argentina

studi e considerazioni

  • Baldassarre, Salvatore

Produciamo ovini da carne

  • Baldassarre, Salvatore

Sull'uso alimentare della carne di animali equini [+]

conferenza fatta alla societa zoofila napoletana, il 7 marzo 1880

  • Baldassarre, Salvatore

Cenni storici e descrittivi delle razze bovine del Regno Unito

con otto figure rappresentanti le razze Shorthorn, Hereford, Aberdeen-Angus, Ayr, Jersey e Guernesey

  • Baldassarre, Salvatore

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