biblio toscana

La difesa di alquanti prodotti nazionali, ovvero cereali, pasture, radiche, frutta, vitigni, uva e vinificazione, olivi e olio [+]

in uso nel territorio aretino e senese nella prima metà dell'Ottocento

La separazione dell'olio dalle olive [+]

con minutissime osservazioni pratiche rilievi, confutazioni e confronti di vari metodi

La difesa di alquanti prodotti nazionali destinati al mantenimento dei viventi .. [+]

La difesa di alquanti prodotti nazionali destinati al mantenimento dei viventi cioè cereali, pasture, radiche, frutta ed altro e della cultura dei medesimi ... [+]

combinazione di varie denominazioni delle uve e diversi metodi praticati nel fare vini comuni e scelti : aggiunta in fine di ragionate osservazioni sulla potatura degli olivi, sulla fermentazione dovuta al frutto che producono e sulla raccolta del 1835

La separazione dell'olio dalle olive con minutissime osservazioni pratiche, rilievi, confutazioni e confronti di vari metodi