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La lattuga di Boston

diario intimo

  • Buzzi, Aldo

Stecchini da denti [+]

appunti di vita, di gastronomia, di viaggio

  • Buzzi, Aldo

L'uovo alla kok

curiosità, segreti di alta e bassa cucina, dall'insalata all'acqua, alla pastina in brodo della pensione, da Apicio a Michel Guérard, da Alexandre Dumas a Carlo Emilio Gadda, dal curato di Bregnier a san Nicolao della Flue

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