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La primavera in tavola

i secondi : carni, uova e pesci tra tradizione e innovazione

  • Cagnoni, Licia

A scuola di pesce

attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step

Il cucchiaino d'oro

tante buone ricette da leccarsi i baffi!

  • Badi, Francesca [Segretario, portavoce]

Riso e cereali

  • Cagnoni, Licia

Il cioccolato

  • Ciccarello, Massimiliano [Autore del dialogo]

Torte e pasticcini

  • Cagnoni, Licia [Autore del dialogo]

La zucca

  • Rugiati, Simone

I radicchi

  • Rugiati, Simone [Autore del dialogo]

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