Filtra i risultati

Tipologia

Provincia

Cerca per titolo, autore, soggetto

Risultati ricerca

Risultati 1-20 di 47

Pellegrino Artusi [+]

il fantasma della cucina italiana

  • Capatti, Alberto

Autobiografia [+]

[la vita dell'autore di uno dei più noti ricettari della storia]

  • Artusi, Pellegrino

Pellegrino Artusi e la sua Romagna

note d'archivio

  • Cacciaguerra, Luciana

Figurine di gusto

delizie per la gola e gli occhi dalla natura all'industria

Il castello dell'inglese

  • Pieyre de Mandiargues, André

Piccolo atlante dei cibi perduti [+]

storie di cucina dimenticata

  • Capatti, Alberto

Del bere sano

  • Scacchi, Francesco

L'ingrediente segreto

frutta a guscio e frutta secca

  • Giacomello, Terry

Miracolo della rosa

  • Genet, Jean <1910-1986>

Design in cucina

oggetti, riti, luoghi

  • Auricchio, Valentina

Fedra [+]

  • Racine, Jean <1639-1699>

Il re è a tavola

ricordi dalla cucina di corte di re Luigi 2. di Baviera

  • Hierneis, Theodor

Vegetariani

la storia italiana : [dal 1900 ai giorni nostri]

  • Capatti, Alberto

Le origini dell'identità gastronomica marchigiana

due ricettari ottocenteschi : Il cuoco delle Marche (1864), Il cuoco perfetto marchigiano (1891)

Occhio al cibo

immagini per un secolo di consumi alimentari in Italia

  • Capatti, Alberto

Teatro e "imaginaire"

pubblico e attori in Racine

  • Capatti, Alberto

Risultati 1-20 di 47