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La cucina italiana [+]

storia di una cultura

  • Capatti, Alberto
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L'osteria nuova

una storia italiana del XX secolo

  • Capatti, Alberto
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Autobiografia [+]

  • Artusi, Pellegrino
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Occhio al cibo: immagini per un secolo di consumi alimentari in italia

  • Coop/Associazione Nazionale Cooperative di Consumatori
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Il boccone immaginario

saggi di storia e letteratura gastronomica

  • Capatti, Alberto
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Fedra [+]

  • Racine, Jean
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Quelli dalle mezze maniche [+]

romanzo in sei quadri della vita d'ufficio

  • Courteline, Georges
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Memorie di Madame Ludovica

manoscritto anonimo fra le carte di Gustave Flaubert

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Del bere sano

  • Scacchi, Francesco
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Il gusto dell'agro

storia e ricette degli aceti

  • Godard, Misette
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Atala ; René

  • Chateaubriand, François René de
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Ludwig a tavola

memorie di un cuoco alla corte di Baviera

  • Hierneis, Theodor
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Pagine smarrite

  • Jouhandeau, Marcel
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Occhio al cibo

immagini per un secolo di consumi alimentari in Italia

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