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La mungitura a mano
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Prove di ingrassamento comparative di vitelli piemontesi comuni, piemontesi a groppa di cavallo e meticci Charollais x Piemontesi
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Carbone, Ettore
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Cura ed alimentazione dei bovini presso le aziende sperimentali dell'Istituto per la produzione del latte annesso alla Stazione sperimentale prussiana di latteria in Kiel
Carbone, Ettore
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Relazione sul funzionamento dell'Istituto zootecnico e caseario per il Piemonte nell'anno 1964
Carbone, Ettore
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Relazione sull'attività dell'Istituto Sperimentale di Caseificio di Lodi per l'anno 1953
Carbone, Ettore
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Relazione sull'attività dell'Istituto Sperimentale di Caseificio di Lodi per l'anno 1955
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La mungitura a mano e meccanica
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Carbone, Ettore
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Il patrimonio zootecnico dell'Africa francese del Nord ed il suo miglioramento
Carbone, Ettore
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Studi sull'influenza esercitata sopra i bovini da latte dall'alimentazione con foraggi insilati
relazione presentata al 4. Congresso internazionale di zootecnia, Zurigo, 9-12 agosto 1939
Vezzani, Vittorino
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Studi sulla microflora dei foraggi verdi sotto l'aspetto dei suoi riflessi sul latte e sui suoi derivati
Carbone, Ettore
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Problemi relativi alla produzione economica della carne bovina in Piemonte
Vezzani, Vittorino
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La produzione degli equidi nell'Africa francese del Nord
Carbone, Ettore
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Progressi ed orientamenti nell'allevamento dei bovini
Carbone, Ettore
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Prove di coltivazione di foraggere in alta montagna
Carbone, Ettore
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Il formaggio Fontina
Carbone, Ettore
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Influenza dei foraggi insilati sul latte destinato al caseificio
Carbone, Ettore
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Influenza dei foraggi insilati sulla fabbricazione del formaggio "fontina"
Carbone, Ettore
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Influenza dell'alimentazione delle vacche con foraggi differiti sopra la produzione di formaggi
Carbone, Ettore
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Il latte irradiato
Carbone, Ettore
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