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La pasticceria russa e delle altre repubbliche dell'URSS

un viaggio attraverso le più prelibate ricette di pasticceria del grande paese dell'Est

  • Casati, Elio

Il caffè

pasticceria, confetteria, cioccolateria, gelateria, liquori, bevande, cocktails ed anche... in tazza

  • Casati, Elio

Il cioccolato

storia, leggenda, medicina, divagazioni, e poi... 99 torte dall'Ada alla Zita

  • Casati, Elio

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