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Modena capitale dell' arte salumiera

gli statuti dell' arte dei salcicciai e lardaroli 1598-1763

Il potere di giudicare

giustizia, pena e controllo sociale negli stati d'antico regime

Il sale di Nicolò

terre e uomini nelle Rationes della Salina di Modena, 1420-1437

  • Trenti, Giuseppe

Il Seicento

un secolo in chiaroscuro

L'apprendistato politico d'una piccola capitale

la corte di Modena e la Milano spagnola del 17. secolo

  • Cattini, Marco

L'agricoltura nella piana bresciana al tempo del Gallo

strutture fondiarie, forme di conduzione e tecniche colturali

  • Cattini, Marco

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