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Organizzare gli interessi

stato, imprenditori e consumi alimentari tra Italia e Stati Uniti: 1890-1940 : [tesi di dottorato] : Università degli Studi di Trieste. XXXI ciclo del Dottorato interateneo di ricerca in Storia delle società, delle istituzioni e del pensiero. Dal Medioevo all'Età contemporanea. A.A. 2017-2018

  • Chiaricati, Federico

Identità da consumare

l'alimentazione nelle comunità italoamericane tra interessi economici e propaganda politica (1890-1940)

  • Chiaricati, Federico

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