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L'arte della cucina in Italia [+]

libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal XIV al XIX secolo

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Dalla Russia [+]

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L' eccellenza e il trionfo del porco

immagini, uso e consumo del maiale dal XIII secolo ai nostri giorni

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Diario

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Il rosso e il nero

Cronaca del 1830

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Amicitia : Due felici rivali : Iustitia : Edizione critica e introduzione di Luigina Stefani

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L' Eptameron

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