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Fare il formaggio in casa

dal latte alla caciotta, in dieci semplici mosse

  • Ferraris, Roberta
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Pasta madre, lievito vivo

cos'è, come si fa, come si usa ; in 60 ricette salate e dolci

  • Ferraris, Roberta
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Il sentiero e l'altrove

l'Italia in cammino

  • Ferraris, Roberta
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Guida al primo cammino [+]

plan, walk and share

  • Ferraris, Roberta
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Cinque Terre e Golfo dei Poeti

tra mare e cielo, vigneti e colori : da Levanto a Portovenere, la Val di Magra e la Val di Vara

  • Touring club italiano [nd]
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Sulle strade dei Valdesi

dalla prigionia all'epico ritorno

  • Ferraris, Roberta
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Valle d'Aosta

  • Touring club italiano
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La via francigena [+]

1000 chilometri a piedi dal Gran San Bernardo a Roma

  • Ferraris, Roberta
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La via Francigena in Toscana

[220 km tra città storiche e crete senesi] : da Lucca a Siena e la Val d'Orcia

  • Ferraris, Roberta
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Il glorioso rimpatrio

20 giorni a piedi tra Francia e Piemonte ripercorrendo le tappe del ritorno dei valdesi dall'esilio : 330 chilometri d'alta montagna: la storia, le tappe, dove dormire, le fotografie, la cartografia dettagliata

  • Carnovalini, Riccardo
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Sardegna a piedi

13 itinerari spettacolari lungo la costa

  • Carnovalini, Riccardo

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