Cerca per titolo, autore, soggetto

Risultati ricerca

Risultati 1-3 di 3

Il grande libro della fermentazione [+]

la bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo

  • Katz, Sandor Ellix

The art of fermentation

an in-depth exploration of essential concepts and processes from around the world

  • Katz, Sandor Ellix

Il mondo della fermentazione [+]

il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati

  • Katz, Sandor Ellix

Risultati 1-3 di 3