Filtra i risultati

Tipologia

Cerca per titolo, autore, soggetto

Risultati ricerca

Risultati 1-20 di 37

La cucina italiana [+]

il grande ricettario

  • Marchesi, Gualtiero

Il codice Marchesi

  • Marchesi, Gualtiero

Gualtiero Marchesi presenta Il grande ricettario

oltre 2300 ricette della cucina italiana e internazionale

Marchesi si nasce [+]

questa e la mia storia

  • Marchesi, Gualtiero

Oltre il fornello [+]

  • Marchesi, Gualtiero

I segreti del cuoco [+]

5. il codice del buongustaio

  • Marchesi, Gualtiero

Il codice del gelato [+]

storia, degustazione, abbinamenti

  • Vaccarini, Giuseppe

Aceto balsamico

con le ricette dei grandi chef

  • Gelati, Massimo

Il grande libro dei cuochi [+]

tecniche e ricette nella scuola di cucina dei più grandi chef del mondo

La tavola imbandita [+]

storia estetica della cucina

  • Marchesi, Gualtiero

L'arte dell'imbandigione

storia estetica della cucina

  • Marchesi, Gualtiero

L'almanacco in cucina [+]

le stagioni in tavola raccontate attraverso i prodotti della terra

  • Marchesi, Gualtiero

Risultati 1-20 di 37