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Tutta l'Italia del pane

[ricette e segreti di pagnotte, pizze, focacce, dolci della tradizione regionale]

  • Marino, Fulvio <1986->

Dalla terra al pane [+]

tecniche e ricette di panificazione moderna

  • Marino, Fulvio <1986->

Tutto il mondo del pane

[400 pani, 70 ricette : scuole, tecniche, lieviti madre nei cinque continenti]

  • Marino, Fulvio <1986->

Dalla terra al pane [+]

tecniche e ricette di panificazione moderna

  • Marino, Fulvio, 1986-

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