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Tecnologia chimica industriale degli oli, grassi e derivati [+]

1.: Costituzione chimica dei gliceridi naturali, artificiali e dei loro componenti, 2.: Industria di estrazione degli oli e grassi con le presse ed i solventi, industria della raffinazione, 3.: Rassegna di tutte le materie prime animali e vegetali destinate alle industrie di estrazione 4: Industrie dei derivati dei grassi

  • Martinenghi, Giovanni Battista

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