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La cucina dell'Emilia Romagna

alla scoperta di una delle tradizioni gastronomiche più famose d'Italia attraverso centinaia di gustosissime ricette

  • Molinari Pradelli, Alessandro
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Osterie e locande di Firenze

un folcloristico viaggio gastronomico tra gli antichi quartieri di Firenze alla riscoperta di "buche" e "grecaioli", per un classico mangiare e bere "alla toscana"

  • Molinari Pradelli, Alessandro
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Italia in tavola

Toscana

  • Molinari Pradelli, Alessandro
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La cucina sarda in oltre 450 ricette

una gastronomia che da sempre custodisce ed esalta i grandi sapori della terra e del mare

  • Molinari Pradelli, Alessandro
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La cucina ligure

i piatti tradizionali e quelli piu attuali di una gastronomia che ha saputo esaltare come poche altre i sapori della sua terra

  • Molinari Pradelli, Alessandro
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La cucina bolognese

i piatti tipici e le ricette tradizionali di una gastronomia tra le piu apprezzate e gustose d'Italia, divenuta famosa nel mondo

  • Cesari Sartoni, Monica

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