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La Toscana com'era

alberghi, caffè, locande, osterie, ristoranti, trattorie : viaggio della memoria alla ricerca dei segni sfortunatamente perduti o radicalmente mutati di una tradizionale ospitalità

  • Molinari Pradelli, Alessandro

Augusto Majani Nasìca, 1867-1959

pittore, illustratore e uomo di spirito

Osterie e locande di Firenze

un folcloristico viaggio gastronomico tra gli antichi quartieri di Firenze alla riscoperta di "buche" e "grecaioli", per un classico mangiare e bere "alla toscana"

  • Molinari Pradelli, Alessandro

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