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L' azienda curtense in Italia

proprietà della terra e lavoro contadino nei secoli VIII-IX

  • Andreolli, Bruno
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Nuovo convivio [+]

Storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età moderna

  • Montanari, Massimo
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Il mondo in cucina [+]

storia, identità, scambi

  • Devroey, Jean-Pierre
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Convivio [+]

storia e cultura dei piaceri della tavola : dall'antichità al medioevo

  • Montanari, Massimo
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Convivio oggi [+]

storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età contemporanea

  • Montanari, Massimo
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Il pentolino magico

  • Luzzati, Emanuele
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Porci e porcari nel Medioevo

paesaggio economia alimentazione

  • Baruzzi, Marina

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