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La fame e l'abbondanza [+]

storia dell'alimentazione in Europa

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Il pentolino magico [+]

  • Montanari, Massimo

Gusti del medioevo

i prodotti, la cucina, la tavola

  • Montanari, Massimo

Atlante dell'alimentazione e della gastronomia [+]

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Storia e geografia dell'alimentazione

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Storia e geografia dell'alimentazione

Cucine, pasti, convivialità . 2, , Vol. secondo

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storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età contemporanea

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