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Sui coefficienti tecnici del prezzo del pane

Conferenza tenuta nella Seduta del 21 novembre 1896 della società Chimica di Milano

  • Monti, Eudo

Bevande analcooliche

sughi di frutta, mosto sterile, sciroppi d'uva

  • Cruess, William Vere <1886-1968>

Sulla assimilabilità del pane [+]

interessante intervista del prof. Eudo Monti coll'eminente fisiologo prof. Richet della Sorbona di Francia

  • Monti, Eudo

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