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Introduzione alla qualità nel settore agro-alimentare [+]

di Piero De Risi, Roberta Moruzzo

  • De Risi, Piero

Matrice delle competenze, professionalità e fabbisogni formativi nelle principali filiere dell'agro-alimentare toscano e nella produzione di servizi agrituristici

ricerca promossa da CIA Confederazione italiana agricoltori Toscana e Federazione regionale coltivatori diretti realizzata da Cipa-at Toscana e Iripa

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