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...e col cacio non fare a miccino

selva di fatti, documenti, citazioni e amenità varie su questo popolare alimento

  • Limberti, Gianni <1943->
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"Connto del speso ne l'armar la gallia del signor Gioani" [+]

il finanziamento privato di una galea per la battaglia di Lepanto

  • Nigro, Giampiero
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"Richordanza di tuti i danari ispenderò per murare, maestri e manovalli"

le attività edilizie attraverso un registro di contabilità datiniana (1387-1390) : tesi di laurea

  • Corradi, Francesco
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& coquatur ponendo...

cultura della cucina e della tavola in Europa tra medioevo ed età moderna

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Francesco Datini (1335-1410), Jacob Fugger (1459-1525), Simón Ruiz (1525-1597)

los legados histórico artísticos y documentales de tres grandes hombres de negocios

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La produzione tessile dell'Ospedale della Misericordia di Prato nel XV secolo

tesi di laurea in Storia economica : a.a. 2001/2002

  • Limberti, Alberto
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L'uomo e la sua terra

passato e presente : 4ª Rassegna nazionale Arte, storia, cinema, Tv : Fornaco, 12 settembre-18 ottobre 1998 : atti dei convegni Una finestra sulla storia dell'alimentazione, L'olio in tavola

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Federigo Melis storico cittadino illustre

discorso ufficiale nella seduta solenne del Consiglio comunale di Prato, in occasione del decimo anniversario della morte : Prato, 4 maggio 1984

  • Prato
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Federigo Melis storico e concittadino illustre

discorso ufficiale nella seduta solenne del Consiglio Comunale di Prato, in occasione del decimo anniversario della morte

  • Nigro, Giampiero
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Fiscalità e miseria in un registro delle pegnora

(Prato 1418) : tesi di laurea

  • Benelli, Mirna
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Flanelle & velour

lanifici e impannatori a Prato : (1950-1975)

  • Balestri, Andrea <1954- >
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Povertà e assistenza a Prato alla fine del XIV secolo: uno studio nei registri del Ceppo dei Poveri

(1384-1392) : tesi di laurea : anno accademico 2000-2001

  • Monticelli, Alessio
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Prezzi e salari a Prato nel XIV secolo

contributo alla determinazione delle condizioni di vita attraverso i registri dell'Ospedale del Dolce e della Misericordia

  • Pinelli, Paola <1965->
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La moda come motore economico [+]

innovazione di processo e prodotto, nuove strategie commerciali, comportamento dei consumatori

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L'economia della conoscenza

innovazione, produttività e crescita economica nei secoli 13.-18.

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